2009年07月 の記事一覧

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青い豊後梅のご案内中です。

今、一番お問い合わせが多いのが
「豊後梅」です。

今年はかつて無かったほどの不作なので
正直なところ、今までお買い上げ下さっていたみなさまだけにでもと思いながら
収穫を待っていました。

やっぱり、不作なのは確実で
特に、初めてお問い合わせ下さる方や、誰かの紹介でなどの
梅のお問い合わせがあると、答えるのに困ることも多いです。

収穫減の原因は「鷽(うそ)」という鳥と、気温、日照などの自然です。
自然が相手ですから、仕方が無いこと諦めにも似た気持ちです。

梅を漬けたなら3年は続けないと縁起が良くないとか、○○歳の梅は○○に効くなど
梅は古来からその薬効が言われ続けていますので無理も無いですけれど
答えに困っても、どうか腹を立てないで下さい。
本当に申し訳ないですが、自分たちもどうなるかは本当に蓋を開けるまで未知数なのです。

同じことが「メロン」にも発生しています。
10日ごとに収穫が可能になるように作付けされているのに
前の分が終わっても後の分が遅れて、端境期が発生してしまいました。

2009年は、あのお米の収穫が激減した年と似ている?

あれは1993年(平成5年)のことですが、
記録的な冷夏で米の輸入禁止を解除した原因になりましたよね。
あの年のお天気にソックリだと言う生産者さんもいますし不安はつのります。

そんなことを思い出すには居られない、天気なのでした。
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今日は「皆既日食」ですが

もうすぐ皆既日食ですが
空はどんよりしていて
見える気配すらありません

皆既日食

北海道はこの時間から
TVやネットではすでに中継も始まっていますが
やはりお天気は良くなさそうです

皆既日食を見て人生が変わったと良く聞きます
見られないということは人生は、そう変わることも無いとか言うことですか
OH!MY GOD!

次回は26年後らしいです

普通にそこにあるはずのものが消えるのは、確かにすごい恐怖
古代の人たちが恐れたのはうなずけます

お天気頑張れ、超頑張れです!

何かおかしい北海道のお天気

今日も一日中、雨です
気温も低くて肌寒いのが続いています

いったい北海道に何が起こってる?

原因は何でしょうね
エルニーニョ?
太陽の黒点活動?
オホーツク海高気圧?
もしかして、氷河期への序章?

作物への影響が徐々に出始めています
葉もの野菜の生育不良
予定時期になっても収穫できない果実
悩ましい限りです

特に収穫期に大打撃だったのは「さくらんぼ」です
雨による裂果に低温による酸味残り
日照不足による色付の悪さ
困ったものです

このところ温暖化が進んでいて気温が高めでしたので
作付け時期の調整があったのに、予想を裏切る展開です
自然って本当に侮れないですね

毎年こんな風に自然の手のひらで踊らされて
何かしら予定通りにならないのが良いのかも知れないですけど

3連休の雨で観光も予定通りでは無いですね
でも国道はすごく渋滞してますけど

ありがとうございます!

珍しいものから、美味しいもの、いろいろ戴いてありがとうございます。

まずは山梨のMさんから桃を戴きました。
雨宮白鳳」だそうです。とても甘い香りです。
雨宮白鳳

札幌のお菓子のお店の「アルディ」さんから
美味しいゼリーを戴きました
アルディのゼリー
このゼリーの箱のラッピングに感激しました!
アルディさんのラッピング
ひまわりが咲いてます!

札幌のMT部さんから鮭の最高品の「トキシラズ」を戴きました
美味しいとか言うのを超えてます!
トキシラズ

札幌のA美ちゃんから「マカロン」
このマカロンは10種類もの味があるのでした
10種類のマカロン

蘭越の三浦さんから試食にと「ルピアレッド」メロンを戴きました
今年のメロンも激うまです!
蘭越の三浦さんちのメロン
三浦さんちのメロンの購入へ

札幌のIおばちゃんから、六花亭のフルーツゼリーを戴きました
これも美味しかったです
六花亭のゼリー

どれも美味しいものばかりです。
本当にごちそうさまでした!

中玉トマトの新品種「トスカーナバイオレット」

最近は、大玉トマトとミニトマトの中間のトマトの「中玉トマト」(ミディトマト)が人気です。
一般的には「シンディスィート」や「レッドオーレ」などが代表なんですが

馬場農園で頂いた新品種の「トスカーナバイオレット」は色がスゴイ!
バイオレットと言うくらい紫?っぽい?

「トスカーナバイオレット」
トスカーナバイオレット

「シンディスィート」と比較したのがこれです。
トスカーナバイオレットとシンディスィート

地中海から来たようです。
果肉も若干黒っぽいです。味は酸味も少しあって食べやすいかな
自分的には「シンディスィート」の方が好きかも。

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