2015年09月 の記事一覧

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りんごの季節になりました!

9月の中旬は果実の収穫ラッシュの始まりです。
余市りんごは、早生の「恋空」「シナノレッド」「早生旭」「黄王」なども終わり
中生種に入ります。

今年の新顔は「スィートメロディ」です。
スィートメロディ
黄色の甘い系です。どうぞよろしく。
他に「さんさ」「つがる」などが続きます。

販売予定の品種です。
【旭(あさひ)】原種。マッキントッシュレッド。皮薄く酸味あり独特の歯ざわり(早生種とは別です)
【紅玉】原種。ジョナサン。芳香強く甘酸でジャムやお菓子などの加工に良く使われています。
【シナノレッド】つがる×ビスタベラ。甘酸。多果汁
【恋空(こいぞら)】67-45(あかね×レロ11(東光×リチャード))×夏緑。早生種で甘い系。同名の映画からの命名。
【きたかみ】東北2号×レッドゴールド。軟果甘酸。
【黄王】王林×はつあき。黄甘酸でクリスピー。
【あかね】紅玉×ウースターペアメイン。酸味系紅色
【さんさ】あかね×ガラ。赤黄色で甘酸味。
【つがる】紅玉×ゴールデン。糖度が高く濃厚彩紅色。
【スィートメロディ】つがる×千秋。黄色で香り良く食味良好。味は甘め。
【未希ライフ】つがる×千秋。甘酸味。
【トキ】王林×紅月。甘み多い黄色りんご。
【レッドゴールド】ゴールデン×リチャード。濃紅色で甘い。果汁多く蜜入り多い。
【秋茜】ふじ×ゴールデン。色は茜色。レッド似
【新世界】ふじ×あかぎ。濃赤色。甘味、蜜入り多い
【ひめかみ】ふじ×紅玉。明紅色甘酸多果汁蜜入
【昂林(こうりん)】ふじ×不明。甘酸蜜入多い
【シナノスィート】ふじ×つがる。縞模様で濃紅色。甘く繊維が少ないまろやかな食感。
【涼香の季節】ふじ×不明。甘酸固めで多果汁
【早生ふじ】ふじの枝替り系。ふじより多果汁。蜜入り多い。やたかや枝変わりの紅将軍、弘前ふじ、2001年ふじなどの総称。
【星の金貨】ふじ×青り3号。黄色甘め貯蔵性有。
【ふじ】デリシャス×国光。日持ちが良く、ロングセラーの最大生産品種
【サンふじ】太陽をいっぱいあびた、袋かけをしていない「ふじ」蜜入り多く甘味も強い
【葉とらずサンふじ】葉摘みをしないまま収穫した完熟サンふじ。蜜入り多い。
【陸奥(むつ)】印度×ゴールデン。程よい酸味のりんごの女王。袋かけしないのが「サン陸奥」
【王林(おうりん)】印度×ゴールデン。甘味が特徴。緑黄色。
【ジョナゴールド】紅玉×ゴールデン。甘酸で緻密。彩紅色。袋かけをしないのが「サンジョナ」
【北斗(ほくと)】ふじ×陸奥。紅色「サン北斗」は蜜入りも多い。
【ぐんま名月(めいげつ)ななみつき】ふじ×あかぎ。黄色系の甘酸りんご。蜜入り多い。
【シナノゴールド】ゴールデン×千秋。黄色甘酸
【4-23】ふじ×マヘ7。深紅色酸味少なく堅い。
【ハックナイン】ふじ×つがる。多果汁で甘酸。

なかなか更新もままならず、申し訳ありません。
今年もどうぞよろしく!

*連絡メールアドレスが変更になっています。
kitakazoku@outlook.jp です。
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