久しぶり:赤うに(エゾバフン雲丹)

赤いウニは、いつもお高いので白で良いやと思って買いませんが
今年は、どちらも比較的お買い得な気がします。

とりあえず、やっぱご飯に乗せてですよね
わさびしょう油で戴きました。
甘~~~い
赤ウニ丼

これから7月いっぱいまでが積丹のウニの旬です。
何回か食べられたら良いよね。
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